日記
フランス、ラ・ロシェルより～ナプキンリングのお話～
Uです♪
今回から、私の滞在した
フランスの田舎街、ラ・ロシェル La Rochelle
で過ごした時間をお伝えしたいと思います！
パリから電車で約3時間のところにラ・ロシェルがあります。
観光で有名なイルドレという島のある街で
その島についても、またお伝えしますね♪
早速ですが、ラロシェルに住むご夫妻との日々は
素敵が溢れていました♡
今回はなんと、ナプキンリングの話をしたいと思います。
これは私の目からウロコの話の一つ。
料理がお上手なムシュー。
これから始まる自慢のディナー前のいい顔です。
さて、ナプキンリングはそこまでの意味はなく
一番は、あるとお洒落なもの♡という印象でした。
しかし現地では、普段の生活でとっても重要な役割を果たしていたのです。
着いたその日の食事の時、マダムに
『これがあなたのナプキンリングよ。』
と言われました。
どういうことか尋ねると
『一日使うナプキンは一人一枚
この朝使うナプキンをお昼と夕食もつかうから
自分のものと分かるための目印よ』
とのこと。
そんな使い方をするのー！？と驚きました。
そしてとても賢い！！と。
布のナプキンは日本では高級店や
お客様が来た時にセットする特別なもののイメージでしたが
なるほどそうではないのか、と。
『自分のものと分かるための目印』
グラスマーカーのように使うのですね♪
こんな風に日常的に使うものだなんて全く知りませんでした。
そして、これなら日本でも気軽にお洒落にマネできる！と
知って嬉しくなったお話でした。
ところでこのサラダ
お察しの通り、とても美味しかったです♡
そして私はそれぞれ違う素敵なナプキンリングを
未だに探しております…♡
フランスのモーニング
Uです♪
今回は前回少しお話ししたモーニングのお話。
フランスのモーニングはシンプルとお伝えしました。
パリのホテルで泊まっても
朝ご飯はコーヒーにパン数種類とジャムとバターが置いてあり
これだけか〜と言う気持ちになったことが何度かありました。
が、まさにこれがフランスの朝ごはんといえます。
もちろん高級店はまた別格ですが。
ただ、これら全てをお家で準備すると
なぜかとっても贅沢に思えて驚きました。
フランスの人たちは大抵『我が家のパン屋さん』が決まっています。
買うものはバゲットが基本ですが
休日の朝はクロワッサンやパンオショコラなど
少し特別なパンも買います。
甘いパンが多いのも特徴ですね。
お家でコーヒーを淹れて
ミルクが入ったピッチャーと
蚤の市などで見つけた
お気に入りのカフェオレボールかマグカップ
そこに焼きたてのパンと
自家製ジャム
バタージャーに入った新鮮なバター
これだけ揃うと
とっても贅沢！！と思いますが
あらら？パリのホテルと同じものたち。
そう、あのホテルの朝ご飯は
フランスの幸せな朝ごはんと同じラインナップなのです。
またモーニング画像はフランスの片田舎に住む現地の方の朝ごはん。
天気のいい日はテラスご飯が大好きなフランスの皆さまです。
でもシチュエーションも質も違うよ！！とお思いの方
いえいえ、フランスのバターや小麦粉にミルク
ジャムに使うものも、どんなホテルであっても日本で使われるものとは違います。
そしてここはパリ♡
そう思うとフランスのシンプル朝ごはんも、とってもいい気分♪
となってもらえると信じてお話ししました♡
また特別な朝だと
マルシェで買ったテリーヌや果物もたっぷり並びます。
好きなもので揃えた家具雑貨に囲まれながら
外の景色を見ながらお家でゆっくり食べる。
フランスの朝のとびきり贅沢な時間です。
この組み合わせならどこで食べても
なんだかフランスにいるような気持ち♡
に、なれる気がするのは
私だけでしょうか♪
パリのカフェのこと
今回はパリのカフェ事情ついて
Caféの素敵な画像と共にお話ししたいと思います♪
写真は2023年、去年暮れの最新パリの様子です。
街全体が世界遺産となるパリ。
そのおかげで、かつての状態が今でも深く残るこの街。
どのカフェもお家作りに活かしたいステキが溢れていますね♪
さて、パリに来たら絶対行きたいいろんなカフェ。
ちなみにパリっ子らしい注文は
カフェのテラス席に座ってメニューを見ずに
Un café s’il vous plaît !
アン カフェ シルブプレ
そうすると、エスプレッソコーヒーがでてきます！
そうフランスでは、カフェ＝エスプレッソ。
パリジャン、パリジェンヌたちがこぞってカフェでのむエスプレッソ。
これにたっぷりの砂糖を入れて彼らは飲みますが
あんな小さなカップにスティックのお砂糖２本分入れるのは
日本の私たちにはちょっと抵抗がありますね。
私もカフェラテを飲みたいところを普段はぐっと堪えて
ほとんどエスプレッソを飲んでいました。
なぜって、お値段がとてもお得なのです♪
倍のお値段がするカフェラテは
ちょっと贅沢な存在です。
そして日本でカフェに行くのとはまた少し違い
本当にフランスとカフェは身近な存在。
カフェカウンターでクッとエスプレッソを飲んで、マスターと少し話して出て行く、
少し休む、しっかり休む、新聞を読む、人と会う…
パリジャンたちの毎日に溶け込んでいるのがカフェの存在のように思います。
また通常カフェのモーニングは、お近くの国イギリスとは違いとてもシンプル。
コーヒーにクロワッサンなどのパンとバターがついてくるだけ。
それが一般的なので、旅でちょっと贅沢したい時は
表の看板を見てモーニングセットが掲げてあるところを探すのがベターです。
とはいえフランスはミルクの入ったコーヒーのイメージが強いように思いますが
これはお家で朝によく飲むもの。
休日の朝は
パン屋に行ってクロワッサンを買い
カフェオレボールにコーヒーを注いで
ミルクをたっぷり入れて飲む。
お家でゆっくり過ごすことが
何よりのパリの人々の朝の贅沢なのでしょうね。
カフェも大好きだけど
お家が1番大好き。
そんな空間を上手に作って暮らしているのも
フランスの生き方の一つのように感じます。
エズ村の街並み
Uです♪
前回に続いてエズ村の街並みをご紹介します！
どこを切り取っても、可愛い！！
そんなエズ村。
村自体は広くないので１時間あれば廻りきれます。
また入口からは坂道の連続です。
そんなに勾配のきつい坂ではありませんが
お店に立ち寄ったり景色を楽しみながら
ゆっくりと登っていくのがおススメですよ。
べビーカーやハイヒールは出来れば避けて
滑りやすいので歩きやすい靴がよいでしょう。
お庭づくりや外観のヒントになりそうな景色が山のようにあります♡
もちろんお店の中も
『こんな風にしたい！！』の想いが溢れる内装です。
お店を眺めながら坂道を登りきったら、
頂上に位置する植物園の入り口が見えてきます。
数ユーロの入園料が必要な施設ですが、
ここまで来たら植物に興味がなくてもぜひ入園しましょう。
なぜなら、エズの高台から眺める素晴らしい景色がまっているのです♪
ぜひここからの、南仏らしい地中海の絶景を楽しんでくださいね♪
＜熱帯植物園（Le Jardin Exotique）＞
住所 20 Rue du Château, 06360 Èze
アクセス エズの頂上まで徒歩約20分
またエズの典型的なお土産は特にないのですが
フラゴナールという有名な香水の工場があります。
たくさんの現地の材料を使ってエズにある工場で石鹸や化粧品が作られていますよ。
＜フラゴナール香水博物館の基本情報＞
住所 158 Avenue de Verdun, 06360 Eze
電話番号 +33-493-41-0505
アクセス エズ村駐車場から徒歩約５分
さて、中世の街並み残る南フランスのエズ。
南仏リゾートの旅プランにぜひともいれてくださいね。
南フランスのエズ村
Uです♪
皆さま Bonne Année‼
あけましておめでとうございます♪
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
年が明けてもフランスはまだクリスマスムードが残っております。
年末年始だからといって、特にお休みのないパリ。
ここで新しい年が来たことを感じるのは
エッフェル塔広場での年越し花火大会くらいのように感じます。
（Uの個人的意見ですが…）
さて、日本ではお正月気分が残る今の時期
今回は南フランスのエズ村をまったりご紹介したいと思います♪
地中海を臨む南フランスの「コートダジュール」に点在する「鷲の巣村」。
丘の上に作られ、その姿が遠目から見ると鷲の巣に見えることに由来し
そんな「鷲の巣村」の代表とも称されるのがこのエズ村です。
街の入り口におかれた案内図を見れば、その理由がわかります。
くねくねと迷路のように坂道が続くのも、鷲の巣村ならでは。
そして看板の右上には「芸術と美食の村」のお言葉。
ワクワクドキドキ…♡
では、探検出発です♪
細い路地を入るともう絵本の世界！
どこをとっても素敵な景色でなかなか前にすすめません(笑)
また細い坂道の脇に所狭しとお店が並びます。
私たちが食事したレストランからの眺め。
ステキなテラコッタの屋根越しに見える地中海…
こんな景色を見ながらのむワインは
そりゃもう最高ですね♡
私たちが訪れたときは12月のローシーズン。
空いてるお店は少なく観光客も少なかったです。
冬の間はレストランは順番にオープンしています。
沢山のお店を楽しめないのは残念ですが
その分村をゆったり満喫出来ました♪
観光シーズンは4月から秋のおわりです。
その時期にも行ってみたいなと思いつつ
街並み散策は次回に続きます♪
住所 06360 Èze